主料：猪肉、面粉

　　辅料：葱、姜、盐、料酒、酱油、糖、五香粉、胡椒粉、色拉油、清水、酵母

　　

　　做法：　　　　

　　

　　1、 猪肉剁成馅和除酵母以外的辅料拌成馅；面粉加酵母和成发面面团。
　　2、 发酵好的面团分成若干小剂，擀成面皮包制。
　　3、 平锅入油5成热，把包制好的包子均匀放在锅中，并倒入调制好的面水，立刻转文火煎制约10分钟。
　　4、 面水至干，包子金黄时即可。